Переезд ресторана или кафе в Астане почти всегда планируют на закрытые часы: ночь после последней смены или раннее утро до открытия. Заведения в бизнес-центрах левобережья, рядом с ЭКСПО и офисными кварталами, особенно зависят от расписания фудкорта и соседних арендаторов, поэтому время вывоза кухонного оборудования и мебели согласуют заранее с управляющей компанией здания.
На АвтоАстане можно оставить одну заявку с описанием кухни, барной стойки и посадочных мест, чтобы получить предложения от нескольких компаний, которые уже перевозили заведения общепита, и сравнить их подход к тяжёлому оборудованию.
Плиты, холодильные и морозильные шкафы, вытяжки и посудомоечные машины разбирают и грузят отдельно от лёгкой мебели, потому что такое оборудование тяжёлое и часто подключено к воде и вентиляции. Перед вывозом технику отключают и по возможности размораживают заранее, чтобы не тратить на это время в день переезда.
Барные стойки и посадочные места из зала обычно разбирают в последнюю очередь, чтобы зал мог работать до самого закрытия перед переездом.
Бизнес-центры Есиля и зоны рядом с ЭКСПО работают по общему графику для всех арендаторов фудкорта, поэтому вывоз тяжёлого оборудования через общий грузовой лифт или служебный вход обычно нужно бронировать заранее. Управляющая компания здания подскажет, в какие часы разрешён вынос крупногабаритных вещей и через какой вход.
Для заведений на правобережье, в отдельно стоящих зданиях, такого согласования обычно не требуется, но подъезд машины к историческим кварталам старого центра тоже стоит уточнить заранее.
Стоимость зависит от объёма и веса кухонного оборудования, этажа и наличия грузового лифта в здании, расстояния до новой точки и от того, нужно ли отключать и подключать технику к воде и вентиляции. Ночной переезд с жёстким временным окном обычно организуют иначе, чем дневной без спешки.
Заявка на АвтоАстане позволяет сразу описать состав кухни и получить сравнимые предложения от нескольких компаний, а не оценивать это по телефону с каждой отдельно.
Обычно да, если оборудование заранее отключено и разморожено, тяжёлую технику и мебель вывозят за одну ночную смену, а к открытию новая кухня готова к работе.
Отключение от воды, газа и вентиляции обычно делают технические службы здания или отдельный специалист, а грузчики компании занимаются непосредственно разборкой, упаковкой и вывозом.
Да, компании привычны к такому порядку и заранее уточняют у управляющей организации здания время и вход для вывоза крупногабаритного оборудования.